2011-08-12 梅干し 今日も暑いです。昨夜も気持ち良く寝ていたらグラッと揺れ驚かされました。お客様もビックリしたでしょうがとても冷静でした。早く終息してくれるのを願うばかりです。6月に漬けた梅晴天が続き、ようやく干しました。後は消毒したビンに入れ保存します。